Нож LE THIERS® основан на оригинальном ассоциативном подходе и уникален в Европе. LE THIERS® — плод коллективного творчества профессиональных ножовщиков, названный в честь своего города — Тьер, столицы французских столовых приборов. Зарегистрированная модель ножа, знак ® и логотип, созданные товарищами-основателями Братства, являются собственностью Le THIERS® . Другие производители придерживаются правил Юранде и отвечают следующим требованиям: качество прослежиаемость территориальность профессиональная мораль Нож LE THIERS® имеет одновременно современную и вневременную форму, узнаваемую среди всех: в форме двойной волны, с наклонами на обоих концах. Чертеж ножа LE THIERS® хранится в INPI (Национальный институт промышленной собственности). Модель принадлежит братству LE THIERS®Knife. Каждый производитель, желающий предложить свою интерпретацию ножа LE THIERS®, должен представить прототип Совету Юранде и получить разрешение, прежде чем сможет начать какое-либо производство. Le Thiers® от Fontenille Pataud отвечает всем требованиям к спецификациям, аутентичности, прослеживаемости и территориальности, запрошенным Confrérie du Couteau de Thiers, который защищает торговую марку. А нож с системой Back-Lock зарегистрирован в Братстве и утвержден Юрандой. Таким образом мы предлагаем Вам полностью Аутентичный продукт, один из немногих Le Thiers® на рынке с легко открывающейся и запирающейся системой лезвий, поэтому он подходит для использования в условиях абсолютной безопасности. В ассортименте три серии LE THIERS® POCKET 10 см, LE THIERS® NATURE 11.5 см, LE THIERS® GENTLEMAN 12 см. LE THIERS® POCKET - это простой и элегантный нож. Он будет незаметным в вашем кармане и элегантным для ресторана! Особенности ножа: Ручка: отборная финская береза Клинок: нержавеющая шведская сталь 14C28N, толщина 2 мм. Твердость: 58-59 H RC . Для тех, кто любит ножи с более острым лезвием, опционально предлагается специальная шведская нержавеющая сталь RWL34 с твердостью 60HRC. Для обеспечения удобства и большей безопасности ножа лезвие складывается в паз, который фрезеруется в пружине. Пружина, с запирающейся системой Back-Lock, изготовлена из нержавеющей стали толщиной 2 мм 100C6. Предусмотрен твердосплавный упор, который помогает поддерживать край лезвия. Гильошированная в ручную пружина, что означает ремесленное качество, в отличие от недорогих продуктов для массового рынка, которые имеют машинную резьбу. Эти детали создают уникальный нож Le Thiers, что делает каждый нож единственным в своем роде. В комплекте: номерной гарантийный талон, кожаный чехол. Чехол тоже является ремесленным продуктом, сделанным вручную во Франции. Пожизненная гарантия.