Нож Opinel 10 VRI

Нож Opinel 10 VRI - этот нож уже можно отнести к разряду больших, он обладает всеми свойствами, которые присущи ножам из серии Tradition.  Длина клинка этого ножа составляет 100 мм., чего с лихвой хватит для выполнения большинства задач.Он изготовлен из нержавеющей стали Sandvik 12C27, к тому же он имеет спуски от обуха, что способствует более мягкому резу. Рукоять выполнена из натурального дерева (бук).

Ножи серии Tradition имеют клинок изготовленный в форме ятагана и рукоять традиционной формы. Сфера применения таких ножей очень обширна - пикник, туристические походы, рыбалка охота, и повседневное использование в городе.

С тех пор как к  1890 году Жозефом Опинелем был создан первый складной нож Opinel их ассортимент значительно расширился.
В серию Tradition вошли тринадцать размеров ножей 1-13, правда номер 1 и 11 в данное время не производятся.

Ножи в размерах от 6 до 13 снабжены системой запирания ножа Virobloc, которая надежно фиксирует клинок в открытом или закрытом состоянии. Эта система была создана Марселем Опинелом в 1955 году.

Для изготовления клинков используется два вида стали:

• ножи с маркировкой VRI изготовлены из шведской нержавеющей стали Sandvik 12C27, которая может быть закалена до твердости 57-58 единиц по Роквеллу, что обеспечит хороший рез и увеличит интервалы между заточками. Также эта сталь обладает хорошей антикоррозийной защитой и податливостью при заточке.
• ножи с маркировкой VRN изготавливаются из углеродистой стали, которая может быть закалена до большей твердости, и лучше держит заточку. Главным недостатком таких сталей является не устойчивость к корозии, Ножи из такой стали более требовательны к уходу, их не рекомендуется использовать во влажной или кислой среде.