Клинок ножа Ruike P831-SF зроблений із сталі 14C28N. Цей сплав є нержавіючим, а до того ж володіє високою твердістю (близько 60 HRC), що дозволяє ножів, виготовлених з нього, довго тримати якісну гостру заточку. Довжина леза цілком достатня, щоб з ножем було зручно працювати. Вона становить 85 мм. В той же час, товщина леза досягає 3,1 мм, що наділяє його необхідної для виконання господарських робіт міцністю.
З металу зроблена і рукоятка ножа. Для неї використана інша марка сталі (3Cr14N) — з ще більш вираженою стійкістю до іржавіння. А відшліфована ручка ножа тим же способом, що і його лезо.
Щоб використовувати цей складаний ніж було в будь-яких обставинах безпечно, у нього вбудований надійний замок, що визначає положення щодо рукоятки клинка. Його назва — Frame lock. Даний замок — лінійного типу і замикаюча пластина, яка фіксує клинок, одночасно є і одним з елементів рукоятки. А додатковим блокатором на випадки особливо високих навантажень на клинок є механізм "Beta Plus" Safety Lock.
Крім того, що ніж Ruike P831-SF є зручним і надійним, він ще й досить легкий (важить лише 93 грама), а тому його комфортно носити з собою всюди.
Особливості:
зручний і невеликий складаний ніж;
лезо ножа зроблено зі сталі 14C28N;
використовується абсолютно гладка заточка;
довжина клинка дорівнює 85 мм;
товщина леза становить 3,1 мм;
ніж пройшов шліфування Stone wash;
для рукоятки використовується сталь 3Cr14N;
ніж P831-SF важить 93 грами.