Za-Pas Biwi — универсальный легкий нож для охоты, рыбалки, туризма - нож для тех, кто отдает предпочтение небольшим моделям с широким функционалом.
Нож имеет конструкцию фулл-танг. Клинок длиной 12 см изготовлен из нержавеющей стали 4H13 (она же 1.4031), которая отличается хорошей коррозионной стойкостью, изностойкостью и легкостью заточки. Поднятое до линии обуха острие увеличивает протяженность режущей кромки, широкая дуга которой позволяет успешно использовать нож в качестве скиннера.
Рукоять образована полноразмерным хвостовиком и двумя накладками из натуральной древесины американского ореха, которые закреплены латунными втулками. Древесина отличается твердостью, она имеет в полтора раза большую твердость и чуть меньшую плотность, чем дуб. Сама рукоятка прямая, с небольшим изгибом книзу в задней части. Одну из втулок можно использовать в качестве темлячного отверстия.
Biwi комплектуется ножнами из воловьей кожи, оснащенными свободным подвесом, позволяющим прикрепить их к ремню.