Опис обробного ножа Morakniv Mo7130UG, нержавіюча сталь, 128-6117:
Ніж 7130UG - це один із представників бренду Morakniv. За призначенням він відноситься до обвалочних, тобто тих, які використовують для роботи з цілими м'ясними тушами і відділення живих і кісток. Це великий, дуже міцний і надійний ніж, який цілком справляється з великими обсягами робіт. Тому він чудово підійде для використання у ресторанах чи навіть цехах м'ясокомбінатів. Втім, на звичайній кухні у вас вдома йому теж, напевно, знайдеться робота.
Довжина клинка моделі 7130UG становить 125 мм. Для його виробництва використовується нержавіюча сталь, вироблена холоднокатанним способом. Вона твердіша за інші аналогічні сплави, оскільки пройшла обробку при температурі -80°С. Заточене лезо даного ножа гладке, а його товщина складає не більше 2,3 мм. Завдяки великій твердості. Повторно заточувати доведеться не часто.
Що стосується рукоятки 7130UG, то для неї виробники вибрали поліамід. Такий матеріал не вбирає воду, у будь-якому випадку залишається не слизким і відрізняється добрими показниками міцності. Повний розмір обвалочного ножа 7130UG становить 258 мм. Дана модель важитиме 103 грамами.
Особливості:
- висококласний ніж обвалочний;
- використовується нержавіюча сталь;
- метал - холоднокатаний;
- лезо отримало гладке заточування;
- товщина клинка 7130UG - 2,3 мм;
- розмір леза - 125 мм;
- ручка виготовляється з поліаміду;
- загальний розмір обвалочного ножа - 258 мм;
- ніж важити 103 грамами.
Гарантія: Обвалювальні ножі 7130UG бренду Morakniv продаються з довічною гарантією.