Немає в наявності
2 676₴
Гарантія. Обмін/повернення товару впродовж 14 днів
Ніж кухарський 20 см Damascus DK-HJ 6006 AUS-10 дамаська сталь 67 шарів
Немає в наявності
2 676₴
Гарантія. Обмін/повернення товару впродовж 14 днів
Професійний ніж кухаря Damascus DK-HJ 6006AUS-10 – це спеціалізований інструмент від японського виробника. Він з легкістю справляється з коренеплодами і точно буде корисний для вашої кухні.
Неперевершено гостре та міцне лезо з нержавіючої сталі AUS-10. Ця високовуглецева сталь, завдяки легуванню кобальтом і молібденом, має великий запас міцності, корозійної стійкості і має гарні ріжучі якості. Товщина цього кухарного кухонного шеф-ножа становить 2,2 мм, що ідеально підходить для роботи і добре справляється з різними завданнями на кухні. Ергономічна ручка з палісандра забезпечує правильний баланс між рукояттю та тонким лезом довжиною 8 дюймів, забезпечуючи легкість рухів із мінімальною втомою руки протягом довгого часу.
У ножа основний шар з ріжучою кромкою виконаний з японської дамаської сталі та 67 шарів для додання додаткової міцності і гнучкості. Оригінальний японський ніж ідеально збалансований, виготовлений за технологією, відпущеної при високій температурі сталі, володіючи твердістю HRC 58-60 за шкалою Роквелла. Клинок сильніше заточений в носовій частині методом лазерного контролю кута заточування, що сприяє точної і тонкої нарізки. Профільний кут заточки складає 15 -18°.
Візерунок дамаської сталі, полірована і зручна рукоятка з палісандра - разом це витвір мистецтва, яким ви будете пишатись на своїй кухні. Професійний ніж шеф-повара ідеально підходить для подрібнення та нарізки овочів, фруктів та м'яса. Кухарський шеф-ніж поставляється в елегантній подарунковій коробці, що підходить як подарунок.
* Ножі, представлені в нашому магазині, не належать до холодної зброї за сукупністю характеристик згідно з висновком НДІ ЕКЦ МВС України.
* Ножі з клинком завдовжки до 90 мм або завтовшки до 2,6 мм не належать до холодної зброї згідно з «Методикою криміналістичного дослідження холодної зброї та конструктивно схожих із нею виробів».