Ніж Opinel Effilts, 12 см, bubinga (OP000011)

Ніж Opinel Effilts представляє собою частину філе модель з довгим і вузьким лезом. Крім того, лезо досить непогано гнеться, завдяки чому ніж зручно використовуватися для відділення від кісток філе риби. Підійде він і для м'яса або сиру, а ось більш тверді продукти таким ножем краще не різати, щоб не пошкодити клинок. Довжина леза Opinel Effilts становить 120 мм. З урахуванням же рукоятки, розмір ножа досягає 270 мм. Однак його зручно зберігати не тільки вдома на кухні, але і брати з собою в будь-які поїздки. Справа в тому, що цей ніж - складаний.

Opinel Effilts не вимагає великого відходу за собою, оскільки створений з практичних матеріалів. Його лезо не іржавіє (сталь Sandvik 12C27), легко заточується. Рукоятка ножа виконана з екзотичного дерева бубінга, батьківщиною якого є Африка. Вона коричневого кольору середніх тонів, оброблена спеціальним захисним складом, який не дає вбиратися в деревину вологи і виступає бар'єром для бруду. Що стосується геометрії, приблизно від середини рукоятка звужується і її осьова знижується відносно горизонтальної осі, щоб ніж можна було міцно тримати в руках. Дерево відмінно себе зарекомендувало для виробництва ручок ножів. А тим більше, дана порода характеризується як хорошими практичними якостями, так і привабливим виглядом.

Важлива особливість моделі Opinel Effilts полягає в тому, що ніж оснащений замком Viroblock. Цей муфтовий механізм дуже простий і, завдяки відсутності зайвих деталей, дуже довговічний. Крім того, він фіксує клинок по відношенню до рукоятки відразу в двох положеннях: відкритому і складеному. Тому Opinel Effilts абсолютно безпечно перевозити з собою в кемпінг або брати в будь-яку іншу поїздку на природу.

особливості:

• складаний ніж;
• призначення - філейний;
• сталь клинка - Sandvik 12C27;
• розмір клина - 120 мм;
• повна довжина ножа - 270 мм;
• рукоятка з бубингу;
• використовується замок Viroblock.