PXL - это современный достаточно большой складной нож для ежедневного использования. Клинок изготовлен из ламинированной порошковой стали Elmax с твердостью HRC 61. Она дает кромку, которая будет очень хорошо сохранять свою остроту. Ручка из нержавеющей стали и микарты. Безопасный и прочный замок позволяет открывать и закрывать нож одной рукой. PXL поставляется с прочным съемным зажимом, который обеспечивает безопасный, быстрый и удобный доступ к ножу.5 особенных характеристик ножей из стали ElmaxРежущая кромка ножа выдерживает длительную работу даже при остром угле заточки;Хорошая пластичность стали позволяет прилагать бОльшие боковые нагрузки к ножу (естественно всё в разумных пределах);Сталь ELMAX обладает и такими характеристиками как прочность на сжатие, формоустойчивость (сопротивление к деформации);Устойчивость к коррозии, но не забываем про уход за ножом;Клинки из ELMAX полируются до абсолютного зеркального блеска (для тех, кто не любит полировку «сатин» на ножах).Ножи из Elmax популярны, в первую очередь, у работников «пищевой промышленности» (шеф-поваров, обвальщиков и т.д.). Хорошая устойчивость режущей кромки к длительной работе, возможность легкой правки мусатом и коррозионная стойкость к этому располагают. Рекомендуем также любителям рыбной ловли и охотникам, но не промысловикам - заточить/поправить ELMAX в походных условиях о булыжник будет проблематично.Чем точить? Клинки из Elmax отлично затачиваются абразивами на основе оксида алюминия, японскими водными камнями, а также алмазными брусками зернистостью 100/80 и 50/40. Режущая кромка ножа хорошо правится обычным мусатом в процессе работы.
UA 
