Гострі леза з покриттям Martef рухається дуже плавно через рибу, і ви отримуєте чисте філе легко.
Martef покриття знижує тертя майже до нуля, захищаючи лезо від корозії.
Очищення леза після використання дуже простий.
Текстуровані гумовою ручкою і запобіжником для пальців забезпечують міцне захоплення ножа навіть у важких умовах.
Ця довжина леза підходить для обробки риби близько 1 кг.
Багато інших робіт по кухні, такі як нарізка овочів, стають легко з цим ножем.
Ніж поставляється з пластиковою оболонкою.
ХРОМОВАНА НЕРЖАВІЮЧА СТАЛЬ
З нержавіючої сталі, що використовується Марттііні легко підтримувати в якості матеріалу леза.
Лезо з нержавіючої сталі залишається гострим довго.
Хром становить 13% від сталевої суміші і твердість суміші становить 53-54 Rockwell одиниць (HRC).
Алмаз заточка рекомендуються для заточування хромової сталі.
ГУМОВА РУЧКА
Гумова ручка дуже добре підходить в якості матеріалу для рукояток ножів.
Ергономічна гумова ручка можна мити в пральній машині, простий у догляді, гігієнічний і безпечний.
Гумова ручка відчуває тепла на дотик навіть у вуличних умовах, наприклад, в морозну або сиру погоду.
Шорсткою частини ручки і охоронець пальцем гарантія безпечного та надійного зчеплення для ножів Кондор-серії.
РЕЗИНОВАЯ РУКОЯТКА
Гумова ручка дуже добре підходить в якості матеріалу для рукояток ножів.
Ергономічна гумова ручка можна мити в пральній машині, простий у догляді, гігієнічний і безпечний.
Гумова ручка відчуває тепла на дотик навіть у вуличних умовах, наприклад, в морозну або сиру погоду.
Шорсткою частини ручки і охоронець пальцем гарантія безпечного та надійного зчеплення для ножів Кондор-серії.
Пластикові піхви
Технічні характеристики пластик, як міцність, водонепроникність і легкість роблять його гарним вибором для матеріалу оболонки.
Міцні та гігієнічні пластикові футляр дуже практичні з ножами, використовуваних у вологих і брудних умовах.
UA 
