Практичный, складной карманный нож Opinel Effile №12 идеально подходящий для различных видов задач. С помощью данного ножа можно легко нарезать овощи, мясо и без всяких проблем отделить филе рыбы или любого другого мяса от кости. Главным преимуществом ножа, является его не сравнимая гибкость, что позволит работать с любыми поставленными для него кухонными задачами и делать это быстро и очень просто. В нашем интернет магазине, Вы сможете найти не только кухонные ножи для отделения филе, но множеством других разновидностей кухонных принадлежностей.
Для изготовления клинка была использована нержавеющая сталь Sandvik 12C27 обладающая превосходными прочностными качествами. Разработкой и изготовлением стали занимается шведская компания, которая смогла достичь самых оптимальных параметров, сочетающих качество и цену. Использованная нержавеющая сталь имеет сравнительно хорошую прочность в 58 HRC, обеспечивая длительное сохранение заточки даже при взаимодействии с твердыми материалами. Также стоит отметить и еще одну особенностью стали – это ее антикоррозионные свойства, которые позволят пользователя не переживать об намокании ножа под дождем, или даже под водой, сталь справить с любой влажной средой.
Рукоять имеет оригинальную не схожую на аналогичные складные ножи форму, обеспечивая простоту и легкость использования, достигающаяся за счет натурального дерева. Для фиксации используется замок Virobloc.
UA 
