Ніж Amare Knives Paragon G10 (201810)

Новинка від Ульріха Хенніке - одного з найвідоміших німецький найфмейкеров! Зараз він пишається такими своїми досягненнями: сам робить дамаск, розробив кольоровий сплав на основі титану УПОТЕКС і ТИТЕСКУС. Він робить всі види ножів: кинджали, ножі з доладними і фіксованими лезами і длиномерное холодну зброю: мечі та шаблі. Ульріх вважає, що ніж у першу чергу повинен бути функціональний. Особливу увагу приділяють загартуванню лез, фінішної підгонці деталей, а також тестування своїх продуктів. Він постійно контактує з іншими майстрами і спрямовує початківців майстрів.

Він працював і працює з багатьма видатними ножовими корпораціями світу, тому володіння однією з його розробок ми вважаємо необхідністю для кожного ножемана.

Бренд Amare Knives - це поєднання преміальних матеріалів, сучасного дизайну, утилітарних форм і витонченого стилю.

З механізмом A-Joint, розробленим Amare Knives, Paragon являє собою універсальний у світовому масштабі складаний ніж, адже ви можете носити його з собою майже в будь-якій країні світу і, тим більше, ЄС, адже відкривається ніж двома руками (без шпеньков, флипперов тощо).

Paragon - як спосіб виділитися серед компанії ножеманов.

Механізм «A-Joint», розроблений Amare Knives має кілька явних переваг порівняно з традиційними ковзаючими сполуками. Механізм A-Joint включає в себе двоногу пружину (у формі крила бабки). Верхній важіль пружини, який утримує лезо на місці, коли він відкритий, товщі і сильніше, ніж нижній важіль, що означає, що ви можете легко і дуже швидко відкрити ножа. Оскільки пружина розташована на стороні рукоятки, а не на корені, ніж може вмістити лезо більшого розміру, ніж традиційне ковзне з'єднання. А-подібний шарнір також надзвичайно безпечний у використанні: пружинне натяг надійно утримує лезо у відкритому і закритому положенні, але при закритті леза гільйотинні ефект відсутній.

Тобто, швидше не завжди означає краще і безпечніше. Paragon тому підтвердження.

Клинок має сатиноване покриття. Довжина леза становить 82 мм, а товщина леза становить 3 мм. У відкритому положенні ніж має загальну довжину 194 мм При вазі 125 г він надійно і зручно поміщається в руці, незалежно від того, що ви ріжете.

Клинок виготовлений з нержавіючої австрійської стали Böhler N690 найвищої якості. Ця сталь має багато загального з такими марками, як 1.4528, VG10 і 440MOD. Це нержавіюча високолегована сталь, розроблена спеціально для інструментів харчової промисловості і для корозійностійких ножів з вимогливими завданнями різання. N690 має відносно високу кількість вуглецю для нержавіючої сталі, близько 1 відсотка. З цієї причини N690 твердіше, ніж більшість сплавів з нержавіючої сталі на ринку. Він дуже добре ріже, а також може бути легко заточений до дуже тонкої крайки. Завдяки такому поєднанню чудового утримання крайок і простоти відходу сталь N690 також часто використовується для хірургічних інструментів. Просто промийте і висушіть лезо, коли ви закінчите його використовувати.