Багато років у Європі, так і в середовищі досвідчених мисливців пострадянського простору (не без медіа-підтримки, зрозуміло) вважалося, що оптимальним мисливським ножем є той, який має клинок не більше 7,5 див. Але, поклавши руку на серце, такий клинок – варіант для щоденних, а не спеціальних потреб. Погляньте на ножі професійних різників і ви побачите, що вони використовують ножі з клинками від 13 див. Висновок напрошується сам собою. Ніж Fallkniven PHKz має клинок довжиною 12,6 см, що значно покращує якість і ефективність різання.
Виробник вважає даний ніж одним з найкращих ножів для професійних мисливців у світі. Не можемо не погодитися, адже він був створений династією справжніх північних мисливців, які знають толк в якісному інструменті.
Невелика, але давно одержала заслужене світове визнання, компанія Fällkniven AB, розташована в маленькому містечку Боден на півночі Швеції. Компанія була заснована в 1984 році, з 1987 року по теперішній час займається виробництвом ножів власної розробки та аксесуарів до них. Компанія є сімейною, причому біля витоків компанії варто сім'я з глибокими традиціями в полюванні і рибальстві. Глава сімейства, він же засновник і беззмінний керівник компанії, — Петер Хьортбергер (Peter Hjortberger).
В основі даного ножа стоять надійність, безпеку та гігієнічність користування. Спеціальна вигнута форма клинка з легендарної шведської пакетної стали 3G дозволяє робити широкі контрольовані надрізи при свежевании великої дичини.
У торці рукояті з резинопластика Thermorun розташовується отвір під темляк. В даному ножі хвостовик ще й виступає з рукояті на кілька міліметрів, що дозволяє наносити удари по торцю ножа без страху зашкодити резинопластиковое покриття. Сам резинопластик марки Thermorun, за інформацією від виробника, був спеціально створений для використання в складних умовах півночі і витримує великі перепади температур. З чого випливає, що ніж можна сміливо експлуатувати в будь-яких кліматичних і природних умовах.
Ніж поставляється в міцних піхвах з матеріалу Zytel.
UA 
