Компанія Opinel відома у всьому світі не тільки завдяки складним ножам з системою блокування клинка Вироблок, але і завдяки традиційним кухонним ножам. Серія функціональних ножів Kitchen knives з клинками з нержавіючої сталі і рукоятки з бука включає в себе ножі для м'яса, фруктів і овочів, обвалочные і філейні, вузькоспеціальні, професійні та універсальні ножі, необхідні на кожній кухні.
Кухонний ніж Opinel Meat knife №122 (001822) з його тонким і невеликим лезом відмінно підходить для нарізання м'яса і птиці, сиру та ін. Він має зручну ручку, тонкий і вузький профіль клинка, яким можна з легкістю оперувати. Розмір, гострота і довговічність зробили цей ніж одним з найпопулярніших інструментів на домашніх і професійних кухнях усього світу. Клинок ножа Opinel Meat knife виготовлений з нержавіючої сталі X50CrMoV15, яка володіє антикорозійними властивостями і здатна довго тримати заточку. Рукоятка ножа виготовлена з натурального дерева – бук, найбільш популярного матеріалу у даного виробника за свої характеристики довговічності і зручності у використанні.