Остання розробка легендарного майстра Ендрю Демко - складаний EDC-ніж Cold Steel Grik. Клинок у формі заточеного з одного боку списа має гладку крайку і значну виїмку на обуху, призначену для передачі зусилля з великого пальця при виконанні важких і трудозатратных операцій. Лезо виконане з відмінною нержавіючої сталі японського виробництва AUS-8A, воно довго залишається гострим і без праці погіршується, коли приходить така необхідність. Клинок підтримує однорукое відкриття своєрідним шпеньком, виконаним у формі видатного з кожної сторони кільця з чіпкими нерівними краями, на які зручно спиратися пальцем.Рукоять ножа Cold Steel Grik виготовлена з легкого і дуже практичного нейлону, посиленого скловолокном, з наданням йому шорсткою приємною на дотик фактури. За тією ж технологією виконана і кишенькова кліпса, повністю повторює абрис рукоятки, яка може ставиться на праву або ліву сторону за допомогою вкручивающегося гвинта. Замок Tri-Ad Lock захований між сталевими лайнерами і впевнено фіксує лезо, не даючи йому складеться в процесі роботи. Спинку рукояті закриває акуратний бэкспейсер, що запобігає потраплянню пилу і бруду всередину конструкції.В буденності сучасної людини впевнено закріпилися складні ножі, що вміщуються в кишені штанів, куртки або невеликої сумки. Вони так сподобалися людям завдяки своєму компактному розміру і функціональності. Асортимент виробів рясніє різними моделями, що включають в себе як один ніж, так і безліч інших елементів.По своїй конструкції складні моделі мало відрізняються від нескладних, хіба що додатковим механізмом, за рахунок якого гостра частина і ховається в ручку. Класичний варіант оснащений клинком з одностороннім заточуванням. Його обертання відбувається за рахунок площині рукоятки.Cold Steel фірма яка володіє феноменальною популярністю у любителів ножів у всьому світі. Навіть якщо ви новачок в ножовий сфері, як би ви не намагалися, ви не зможете обійти увагою ножі цього американського бренду. Без перебільшення можна сказати, що сьогодні Cold Steel - це легенда ножовий галузі, вироби якої прикрашають колекції, виблискуючи холодною сталлю на полицях і сидять на кишенях в якості ножів повсякденного використання.