Складний унікальний за конструкцією ніж Opinel №10 Carbone з клинком з вуглецевої сталі. Представлена модель клинка з високоміцної сталі, завдяки чому ніж можна використовувати для різних цілей. У відмінні риси ножа можна віднести неймовірну твердість клинка і незвичайну міцність натурального дерева, використаного для виготовлення рукояті. Дана модель може стати невід'ємною частиною спорядження мисливця, рибалки, туриста і навіть будь-якому іншому користувачеві в ролі щоденного. Opinel №10 Carbone відноситься до серії класичних Opinel Tradition, розробка яких почалася ще в 1980 році.
Форма клинка має незвичайну і в той же час практичну форму – ятаган, яка характерна за рахунок свого гострого кінчика. Головною особливістю модифікації є використання особливого сплаву з високим вмістом вуглецю, що підвищує не тільки міцність, але і твердість. Завдяки такому впровадженню клинок з легкістю витримає будь які ударні та силові навантаження, не утворюючи ніяких сколів на кромці. У разі необхідності можна легко поправити кромку використовуючи точильний верстат.
Рукоятка виконана з дерева бук, який надає привабливого зовнішнього вигляду,і неймовірної міцності і стійкості до шкідливих середовищ.