Многие годы в Европе, да и в среде продвинутых охотников постсоветского пространства (не без медиа-поддержки, разумеется) считалось, что оптимальным охотничьим ножом является тот, который имеет клинок не более 7,5 см. Но, положа руку на сердце, такой клинок – вариант для ежедневных, а не специальных нужд. Взгляните на ножи профессиональных мясников и вы увидите, что они используют ножи с клинками от 13 см. Вывод напрашивается сам собой. Нож Fallkniven PHKz имеет клинок длиною 12,6 см, что значительно улучшает качество и эффективность реза.
Производитель считает данный нож одним из лучших ножей для профессиональных охотников в мире. Не можем не согласиться, ведь он был создан династией настоящих северных охотников, которые знают толк в качественном инструменте.
Небольшая, но давно получившая заслуженное мировое признание, компания Fällkniven AB, расположена в маленьком городке Боден на севере Швеции. Компания была основана в 1984 году, с 1987 года по настоящее время занимается производством ножей собственной разработки и аксессуаров к ним. Компания является семейной, причем у истоков компании стоит семья с глубокими традициями в охоте и рыболовстве. Глава семейства, он же основатель и бессменный руководитель компании, — Петер Хьортбергер (Peter Hjortberger).
Во главе угла данного ножа стоят надежность, безопасность и гигиеничность использования. Специальная изогнутая форма клинка из легендарной шведской пакетной стали 3G позволяет делать широкие контролируемые надрезы при свежевании крупной дичи.
В торце рукояти из резинопластика Thermorun располагается отверстие под темляк. В данном ноже хвостовик еще и выступает из рукояти на несколько миллиметров, что позволяет наносить удары по торцу ножа без страха повредить резинопластиковое покрытие. Сам резинопластик марки Thermorun, по информации от производителя, был специально создан для использования в сложных условиях севера и выдерживает большие перепады температур. Из чего следует, что нож можно смело эксплуатировать в любых климатических и природных условиях.
Нож поставлется в прочных ножнах из материала Zytel.
UA 
