Для повсякденного носіння, риболовлі, туристичних подорожей та полювання — складаний ніж Ganzo G721 стане в пригоді в кожній ситуації, де необхідне гостре лезо. Завдяки складаній конструкції модель легко поміщається в кишені одягу, а туга кліпса запобігає випадковій втраті інструмента під час носіння. Ніж не боїться високих навантажень та ефективно протистоїть появі пошкоджень, оскільки у виробництві використані міцні матеріали: Сталь 440С в клинку має нержавіючі властивості та надовго зберігає гостроту після заточування, тому не вимагає спеціального догляду. До того ж метал загартований до твердості ±58 HRC, що в сукупності з чорним зміцнювальним покриттям підвищує ефективність роботи зі щільними матеріалами, як пластик або деревина.
Передня частина руківʼя виготовлена з нержавіючої сталі, решта — зі склопластику G10 з шорсткою поверхнею, що робить хват міцнішим, запобігаючи вислизанню конструкції з долоні.
Модель укомплектована замком auto lock, тому її відкривання займає менше секунди. Достатньо натиснути на пружну кнопку, щоб вивільнити клинок з руківʼя, та довести лезо в робоче положення за допомогою помаху запʼястя. Конструкцію можна прикрасити темляком — для нього відведено хвостовий отвір.