Лаконічний дизайн з клинком drop point роблять зі складаного ножа Ganzo G769 справжнього універсала, який з однаковою ефективністю справляється як з повсякденною роботою, так і зі складнішими завданнями, наприклад, заточуванням дерев'яних кілочків або різанням пластикових виробів. Водночас модель не займає багато місця. Вона складається до 112 мм, що в сукупності з вагою, яка не перевищує 135.8 г, полегшує транспортування інструменту в будь-яких умовах: під час носіння в межах міста або на природі, на риболовлі або в кемпінгу. До головних переваг ножа Ganzo G769 належать якісна механіка та використання висококласних матеріалів: Лезо виготовлене зі сталі D2, відомої завдяки зносостійкості, простотою в заточуванні та опірності до корозії. Скільки твердість сягає ±60 HRC, різальна кромка зберігає гостроту впродовж тривалого часу, забезпечуючи точне різання.
Накладки з удароміцного склопластику G10 закріплені по обидва боки руківʼя, запобігаючи вислизанню ножа з руки навіть під час носіння рукавичок.
Клинок відкривається натисканням на фліпер. Хід леза відрізняється плавністю внаслідок підшипників в осьовому вузлі.
Замок liner lock не дає клинку закритися у разі сильного упору на вістря, виступаючи гарантом безпечної експлуатації.
Міцність та витривалість роблять ніж відмінним варіантом і для виконання тактичних завдань військовими. Лезо з прямим заточуванням легко перерізає стропи, мотузки тощо, а упор на обуху дозволяє з комфортом покласти великий палець, щоб поліпшити контроль над інструментом. Конструкція доповнена сталевою кліпсою. Її положення можна змінювати на власний розсуд, кріплячи її з правого чи з лівого боку руківʼя. Хвостовий отвір призначений для темляка.