Ножі Tradition мають традиційну форму рукоятки, а також клинок у формі ятагана, і можуть бути використані в самих різних ситуаціях - від пікніка до полювання. З 1980-го року в колекції Tradition налічується дванадцять розмірів, 1-12. Зараз номери 1 і 11 не випускаються.
У розмірах 6-12 клинок надійно фіксуються у відкритому положенні завдяки системі замикання Virobloc®, створеної Марселем Опинелом в 1955-му році.
За основу взято ніж Tradition, але завдяки шкіряному шнурку, його можна прикріпити до рюкзака, поясу або будь-який інший екіпіровці. Це робить ще більш зручним і універсальним інструментом для мисливців, рибалок та туристів. Адже клинок виготовлений з нержавіючої сталі Sandvik 12C27 шведського виробництва, а букова рукоятка покрита фарбою і лаком, що захищає її від вологи.
Чому ножі Opinel так популярні у світі? Перші із представників цього бренду з'явилися понад століття тому. Це були моделі традиційного дизайну з якісних, і знову ж — традиційних, матеріалів. За великим рахунком, ця особливість збереглася і по сьогоднішній день. Однак модельний ряд істотно виріс і тепер представлений кількома лінійками, в які входять ножі повсякденного призначення, туристичні, кухонні, філейні, садові. Вони бувають різного розміру, виготовляються з нержавіючої та вуглецевої сталі; для рукояток використовується не тільки натуральне дерево, але і сучасні різновиди пластику. Всі ці ножі враховують найменші нюанси використання в кожному з призначень, а тому вони максимально зручні, надійні, ефективні. За столітню історію виробництва, мільйони покупців змогли на власному досвіді переконатися в тому, що ножі Opinel не підведуть свого власника навіть у тому випадку, якщо вони інтенсивно використовуються протягом довгого часу.