Ніж Opinel 10VRN (1013-204.78.23)

У розмірах 6-12 клинок надійно фіксуються у відкритому положенні завдяки системі замикання Virobloc, створеної Марселем Опінелом у 1955 році.

Клинки ножів цієї серії виготовлені зі сталі з високим вмістом вуглецю. Такий зміст дозволяє досягти чудової твердості сталі після термообробки, тим самим гарантуючи відмінні показники різу, міцності та заточування.

При цьому у вуглецевої сталі низький опір корозії. Тому рекомендується уникати вологого навколишнього середовища, сушити та змащувати клинок олією після використання. Оскільки сталь не містить хрому, то заточування ріжучої кромки клинка набагато легше, ніж клинка зі сталі з вмістом хрому. Для уникнення появи плям на поверхні клинка, рекомендуємо насухо протирати клинок після контакту з вологим середовищем. Тим не менш, поява плям є хімічною реакцією сталі та не є браком чи гарантійним випадком.

Характеристики:

• Тип: складаний
• Тип різального клинка: звичайна кромка
• Тип замку: Virobloc
• Матеріал рукояті: бук
• Марка сталі: вуглецева
• Загальна довжина: 210 мм
• Довжина клинка: 100 мм