Ніж Helle Jegermester (42 G) - великий універсальний ніж, виконаний у кращих традиціях скандинавських ножів. Ручка з деревини берези з мідною гардою (захисним виступом). Цей ніж ідеально підійде для оброблення великої дичини. Компанія Helle була заснована в 1932 році в селі Хольмедаль в Норвегії. Однією з основних особливостей ножів Helle є те, що ця продукція повністю виготовляється вручну, при повній відсутності машинної обробки. Ніж проходить понад 40 операцій у процесі виробництва. Нержавіюча ламінована сталь – головна особливість цих ножів. Основним її внутрішнім шаром є тверда високолегована сталь, що надає ножу високу стійкість та твердість кромки. Наступні шари складаються з м'якшої сталі, яка підвищує корозійну стійкість та міцність при різних деформаціях.