Ніж Boker Higonokami Irogane

У ножовому світі Higonokami це жива іскопалена. Цей невеликий японський складаний ніж є одним із найстаріших, до того ж не лише виробом, а й товарним знаком. Його виробництво майже не змінилося з моменту його створення, до того ж він як і раніше залишається одним із найдешевших на цьому ринку. Наприкінці 19-го століття в Японії було введено жорсткі антисамурайські закони, які забороняли носіння громадянами будь-яких типів холодного зброю. Все, що нагадувало меч чи ніж, вилучалося. Саме в цей час і з'явився перший ніж хігонокамі.

Ніж higonokami народився у 1896 році в епоху Мейдзі в Японії. Історія свідчить, що людина на ім'я Tasaburo Shigematsu привіз простий складний ніж з провінції Кюсю і попросивши іншого коваля на ім'я Teji Murakami з Хірату в провінції Мікі налагодити виробництво цих виробів. Але спочатку цей ніж не був таким унікальним. Історія казати, що саме Муракамі першому спала на думку ідея додати важіль до леза (який допомагав у відкритті ножа і сприяв його блокуванню у відкритому стані), що і додало клинку функціональності й неповторного вигляду, який досі зберігається у всіх без винятку виробах. Деякі джерела згадують про іншого коваля Shigeji Nagao.

"Хіго але Камі" японською означає "Пан Higo". Higo - це стара назва провінції Кюсю, батьківщина Хігонокамі, але "Higo но Камі" також була титулом пануючого самурая, яким у ці години був Matsudaira Каtamori. До слова, він став і останнім. У 1899 році гільдією ножівників у Мікі був виготовлений перший ніж і вже у 1907 році назва "Higonokami" стала торговою маркою. А це означало, що лише члени цієї гільдії можуть виготовляти цей ніж. Тут і бере свій початок історія успіху Higonakami. Він дуже швидко став найпопулярнішим ножем серед великого кола споживачів, серед школярів навіть організовувалися конкурси на швидкісне загострювання олівців цими ножами. Крім простоти конструкції, ніж мав ще безліч видатних властивостей, він був не дорогим і легким, а маючи клинок із вуглецевої сталі, часто з 3х кульового пакету sanmai, чудово точився і мав виключно гарні ріжучі якості.

]]>