Boker Plus. Німецькі інженери реалізують інноваційні ідеї експертів та дизайнерів з різних куточків світу. Після чого ножі серійно виробляються на Тайвані та в Китаї, а з 2016 року також в Італії та США.
Серія ножів AK присвячена найпопулярнішій зброї у світі - легендарному Автомату Калашнікова. АК101 – потужний ніж з клинком 10 см, добре підійде для полювання, походів та будь-яких екстремальних ситуацій. Рукоятка ножа завдяки своїй формі, текстурі та наявності упору для великого пальця з насічкою забезпечує впевнене та комфортне утримання ножа в будь-яких умовах.
Під накладками конструкція рукояті посилена внаслідок сталевих пластин товщиною 1.5 мм. Виступ в основі клинка, фліпер, дозволяє швидко відкрити ніж, а після відкриття - відіграє роль гарди для захисту пальців. Крім фліпера клинок можна обережно відкрити пальцем (навіть у рукавичці) за допомогою спеціального упору – диска на обусі клинка. Клинок зроблений зі сталі 440С або D2, його вигнута форма з невеликим «черевом» дозволяє комфортно різати різні матеріали.
Для екстрених ситуацій у рукояті ножа встановлено скло бій. Замок ножа - "лайнер-лок", кліпса дозволяє носити ніж у кишені в положенні вістрям клинка вгору.